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双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記です
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2009年10月12日(月)更新
仕入システムの見直し（21.10.12）
”利” はつねに ”元”にあり（21.10.12)
商いの基本である、仕入価格の見直しをしている。
多品種にわたる、仕入品の仕入れや在庫が、
コンピュ－タまかせの処理で不備が目立ち
事務作業が煩雑になってきた。
事務担当者の変更でこの際
基幹業務のマスタ－の修正を実施した。
昨年の「中国ギョ－ザ事件」より、
利は元にありを基準に改善したお陰で
仕入先にも迷惑かけないで
利益の向上につながっている。
マニュアル作成では、
仕入管理の基本は整理・整頓からを再認識した。
① 仕入先別・品目別整理や分類方法の確立
② 仕入先の集中化や品目毎の共通化
③ 保管・保存区分を明確化
④ 運搬や通路区分を明確化
⑤ 入庫・出庫には必ず伝票を付けさせる
⑥ 品名表・棚札を整理する
⑦ 返品・端数・デッドストック等の早期処分を図る
⑧ 仕入れ先出し法を徹底する
商いの基本である、仕入価格の見直しをしている。
多品種にわたる、仕入品の仕入れや在庫が、
コンピュ－タまかせの処理で不備が目立ち
事務作業が煩雑になってきた。
事務担当者の変更でこの際
基幹業務のマスタ－の修正を実施した。
昨年の「中国ギョ－ザ事件」より、
利は元にありを基準に改善したお陰で
仕入先にも迷惑かけないで
利益の向上につながっている。
マニュアル作成では、
仕入管理の基本は整理・整頓からを再認識した。
① 仕入先別・品目別整理や分類方法の確立
② 仕入先の集中化や品目毎の共通化
③ 保管・保存区分を明確化
④ 運搬や通路区分を明確化
⑤ 入庫・出庫には必ず伝票を付けさせる
⑥ 品名表・棚札を整理する
⑦ 返品・端数・デッドストック等の早期処分を図る
⑧ 仕入れ先出し法を徹底する
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