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双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記です
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2012年04月12日(木)更新
洗い場完成（24.4.10）
饅頭製造室に洗い場完成（24.4.9）
洗い場・原料倉庫の確保
角煮まん室を洗い場・原料倉庫に作り変えた。
饅頭の製造室は、工場建設時よりコンクリートの床で
掃除も水を流しての清掃で衛生面に問題を抱えていた。
洗い場が出来たことで、
製造する部屋は乾燥領域（ドライ）・洗い場は（ウエット）と
区分けが出来衛生面で安心できる。
この設備で、新に水道やプロパンガスを引き込み、
その場で作業が出来るので仕事がし易くなる。
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