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2011年11月22日(火)更新

平成23年熊本市表彰式(23.11.22)

熊本市衛生功労者・施設の表彰式参加(23.11.22)

  平成23年度熊本市表彰式に出席

熊本市「食品自主衛生管理評価認定証」を頂き披露して頂きました。

日時 :23.11.22(火)

場所 :ウエルパルくまもと
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2011年11月18日(金)更新

2011 冬号 デジタルカタログ(23.11.18)

2011冬 デジタルカタログ(Vol44)(23.11.18)

「餃子の王国」デジタル広告完成ご覧下さい

新商品   : 1.やわらかチキンチ-ズカツ
         2.やげん鶏軟骨の唐揚げ

夏限定商品 : 1.チ-ズぽてと生餃子

        2.鍋具材セット

特集    : 「お歳暮」企画商品

                   
特典    : 1000ポイントサ-ビス
       

 

2011年11月14日(月)更新

2011冬 逸品セット(23.11.14)

2011年 冬号(VOI 44) (23.11.14)

逸品セット商品

1.びっくり!!海老フライ

  この大きさ(20㌢75g)
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2.やげん軟骨炭火焼き

  珍味!!
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3.馬のたたき

  熊本ではならの逸品                       
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2011年11月14日(月)更新

春巻き


春巻き試作(23.11.14)

    春巻き(新製品)完成

23.11.12~13日にかけ横浜の製造メ-カ-の工場長さんに

来社して頂き2日間指導を受け完成しました。


お陰様でようやく発売にこぎつけます。

春巻きの製造は長年の目標であり、手作りでの販売等試行錯誤しておりましたが

現在は販売を中止しております。


春巻き製造機械は非常に高く又中古品も出回りません。

今回の機械は掘り出しものです。


春巻きは”皮”のパリット感が心髄と知りました

又、美味しく食べて頂く為には揚げ方が重要で

レシピに詳しく記載します。

本物の春巻きを知らなかった事を反省します。
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日曜出勤で試作しています。
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2011年11月10日(木)更新

2011年冬カタログ新商品(23.11.10)

2011年 冬号(VOI 44) (23.11.4)

1.やわらかチ-ズチキンカツ

  サックリ、やわらか~い
  
  チ-ズが とろ~り        

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2.やげん軟骨から揚げ
 
  珍しい、胸軟骨のから揚げです。
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2011年11月08日(火)更新

第3回 通販システム構築(23.10.10)

 通販システム再構築打ち合わせ(23.10.10)

第3回目

現行通販システムの問題点について

1.ヒヤリング内容の確認

2.現行システムソフトの確認

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2011年11月08日(火)更新

「iPad 2」を購入しました(23.10.24)

「iPad 2」を購入しました(23.10.24)

2010年1月テレビ広告を見て興味をもち

今回の購入に至った。

早速、新規設備ラインを撮って楽しんでいる。

旧型のを日本事務器さんよりお借りして試した経験があり

新旧の違いに驚いた。

私位の年代は

1.画面が大きく使い勝手がよい

2.カメラ機能で撮る・見るが簡単

3.アプリが豊富

又、楽しみ・学ぶ事が増えた。                                   

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2011年11月07日(月)更新

2011冬カタログ完成(23.10.28)


2011年冬カタログ(Vol 44)

完成日 :23.10.28

発行日 :22.11.4

新商品 :  1. やわらかチ-ズチキンカツ

        2. やげん鶏軟骨のから揚げ

限定商品:  1.チ-ズぽてと生餃子
       
       2.黒豚しゃぶ鍋具材セット

       3.逸品セット

       
特典  :  1.ポイントプレゼント(1000)

 
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2011年11月07日(月)更新

NO5冷凍ライン完成(23.10.26)

第5冷凍ライン新設備完成(23.10.26)

   今年1月より進めていた冷凍ラインが完成

昨年末は12月20日で通信販売の受注をお断りした経緯があり

今年は万全の体制を整えました。

お陰様で予定どおりの日程で完成し一息ついたところです。

新しい機械にお神酒をあげ、安心安全を祈願しました。
                                       
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会社概要

1967年創業の餃子類、焼売類、飲茶類、中華饅頭類、太平燕、手羽餃子等のメーカーです。 モットーは「まごころでつくる手づくりの味」 企業使命感は「まごころで信頼の味を広げる双和食品」...

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個人プロフィール

1942年9月生まれ福岡県出身 

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