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2011年02月28日(月)更新

「米もっちり生餃子」ちらし(23.2.28)

よかもん(エフコ-プ)カタログ(23.2.25)

お陰様で新規開発商品が販売にこぎつけました。

     「米もっちり生餃子」
「よかもん」は、組合員と生産者の思いをつなぐチラシです。

2011年 3月1週に大きく3面の特集を掲載して

頂きました。反応が楽しみです。

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2011年02月25日(金)更新

フェイスブックに登録(23.2.25)

フェイスブックに登録(23.2.25)

    「餃子の王国」フェイスブック

今流行りのフェイスブック会員に登録しました。

早速、 小高 集 さんと繋がり出来ました。

どのように展開するのか?興味をそそられます。

日本の普及率はまだまだのようで

之からいっきに広がるのでしょう。

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2011年02月24日(木)更新

設計図(23.2.24)

新規設備機械の図面設計(23.2.24)

設計図が次々に完成し、大変勉強になります。

新規のラインを設備しますので、7社のメ-カ-さん

と打ち合わせで多忙です。

フリ-ザ-機械のメ-カ-さんの仕事が込んでいるそうで

完成予定が9月にずれ込みそうです。

今まで、知識・技術・経験ともに豊富な秋山さんが仕切っていて

設備に関与する事が少なく、何をどうするかと見積書の

チエックと資金調達で過ごしていた。

しかし、今の担当者の経験が浅く私共々で検討する事としたが

機械も詳しく知ると結構面白く、参考になる事ばかりである。

スケジュ-ル

   23.1.7 :ト-セ工業

   23.1.15 :ダイイチ

   23.2.19 :高橋工業 

   23.2.21 :九州電力 

   23.2.18 :山陽電機

   23.2.21 :大森機械

2011年02月19日(土)更新

コ-プ熊本虹の会(23.2.18)

コ-プ熊本 虹の会 新春名刺交換会 出席(23.2.18)

日時 :23.2.18

場所 :ホテル日航熊本

参加者:150名

1部 講演会

2部 懇親会

コ-プ熊本様より経営報告と事業連帯に関するご報告

虹の会のあり方についての意見交換がなされた。

23kopu

2011年02月19日(土)更新

税務調査終了(23.2.18)

税務調査(23.2.18)

調査期間 :23.2.14~18日(17休日)3日間

期間   :32期~34期 

担当   :2名

今回は調査対象期間が3年と短く不満を感じたが

無事に終了。

お陰様で業績も順調で税金もそこそこ納めているし、

今後の納税は大幅に増えると見込まれる。

よって、調査等に時間を執らないで

企業が稼げるように配慮して欲しい。

2011年02月12日(土)更新

仕入システム本稼動(23.2.12)

基幹業務システム(23.2.12)

お陰様で1年4ケ月掛かっている基幹業務システムも

80%程完成になった。

販売システムは担当の野方さんに任せ

仕入システム稼動に集中している。

1. マスタ-の整備  ・仕入先
           ・仕入品

2. 12月分 :1月17日試験入力

3. 1月分  : 2月7~12日本番入力

どうにか目途がつき一安心、14日より

支払処理、残高移行後3月より本稼動予定。

今日もシステム会社の担当の津田さんが頑張ってくれ

疑問や問題点の解決が直ぐ出来有難い。

2011年02月09日(水)更新

高橋稲荷大祭(23.2.8)

稲荷神社の初午大祭 (22.2.8)

熊本の高橋稲荷神社の初午大祭は有名です。

商売の神様で各地から参拝にこられ

その数20万とも言われ大変な賑わいである。

今年は参拝客に

「福男」「福女」「ロアッソの選手」の方々が

10万個の紅白餅をまかれたそうです。

我社も参拝に行き「ふくかき」の小さいのを買ってきた。

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2011年02月08日(火)更新

石焼芋の季節(23.1.7)

なると金時石焼芋(23.2.7)

   冬の風物詩

石焼芋の季節です。

今年も又、事務所のスト-ブで芋を焼いています。

この時期のお芋さんは、焼けた芋の香りと甘味も増して

思わずでよだれを飲み込みます。

芋って、何故芋を焼くと美味しいのでしょう?

煮たり、蒸かしたりした芋とは、味・香りともちがい別ものの感!

5~6本焼いて事務所と通販で分けます。

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2011年02月05日(土)更新

「米もっちり生餃子」講習会(23.2.4)

「米もっちり生餃子」の料理教室開催に参加(23.2.4)

「くみかつレポ-ト」はこちら
エフコ-プ生活共同組合様と共同開発した商品の評判が上々です。

   2011年1月17日~17日間

1月17日を皮切りに今日で9日目になります。

開発の秋山・園田の二人で講習のため各地に出向き

「羽付餃子の焼き方」やアレンジ料理を紹介しております。

評判がよく、皆様から大変喜ばれ嬉々として報告してくれます。

特に、アンケ-トが励みになっているようで

エフコ-プ会員の皆様に感謝しております。

また、企画して頂いたエフコ-プライスセンタ-の

方々にもお手伝いして頂き、お世話になっております。

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2011年02月04日(金)更新

新製品用機械搬入(23.2.3)

    新製造機械搬入 (23.2.3)

新製品(餃子フライ)の機械が入りました。

試運転の為、東京の機械メ-カ-さんにお出で頂き

早速、餃子フライ用の製品を作り良い仕上がりです。

春のカタログで販売しますが、この機械の特徴は

皮に色付けが出来、之からの商品開発の用途が広がります。

23sinnkikai

20141009bnr.jpg

会社概要

1967年創業の餃子類、焼売類、飲茶類、中華饅頭類、太平燕、手羽餃子等のメーカーです。 モットーは「まごころでつくる手づくりの味」 企業使命感は「まごころで信頼の味を広げる双和食品」...

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個人プロフィール

1942年9月生まれ福岡県出身 

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