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2013年03月29日(金)更新

風邪で寝込む(25.3.29)

寝込んでしまった(25.36.28)

3月13日(水)主人の介護の為の病院でゾクッとしたのが

長い~風邪との戦いになった。

市販のいつものように風邪薬で対応...

週末迄はたいしたこともなく仕事し、介護のため病院へ...

この繰り返しが続き、肉体は悲鳴をあげ限度をこえダウン...。

無理を押し通した結果長引く要因となってしまった。

早く気づき肉体を休めてやればよかったのにと後悔しきり..

これからは自分の歳を考慮した働きをし

”出来ることはする

   出来ないことはしない”

をモットーにまだまだ頑張る事とした。

病院の先生から

   ”休息と栄養”

を十分にと言われ実戦したら効果十分だった。

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2013年03月22日(金)更新

2013年 春号(VOL52)

2013年 春号カタログ(Vol52)(25.3.21)

完成日  :25.2.28

発行日  :25.3.9

新商品   1. 餃子フライ

      2. 牛どん
    
      3. 安納芋の割れまんじゅう

      4. レンジ対応手羽餃子

特典  プレゼント チルド黒豚餃子

特集  お友達紹介キャンペ-ン

 

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2013年03月18日(月)更新

水餃子皮製造室改修(25.3.11)

水餃子皮製造室改修(25.3.11)

前々から気にかけていた場所が綺麗で衛生上よくなった。


この部屋は建築当時「工具室」として使用していた為

床がコンクリ仕様の部屋で製造には少し問題があった。


新商品(水餃子・小龍包・上好えび餃子)製造の為改造

水餃子の皮製造の部屋として使用していたが床のコンクリートが剥がれ

粉まみれの状態が続き衛生上問題であつた。

床の改修だけでこれだけ綺麗になり衛生面もよくなった。

 

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2013年03月16日(土)更新

第三次通信販売システムの本稼働(25.3.15)

通販システム本番(25.3.15)

ようやく3月 15 日(金)より本稼働した。

日本事務器の皆さんが総出の応援体制で臨んでおられ

本当に有難い事です。

ITを駆使することによって、コスト削減し経営効率を上げなければ

この厳しい時代を乗り越えられない。

一昨年完成した基幹業務のシステムも、かなりの事務作業を簡略化し

事務部門の効率がよくなり、今回の通販の入力や受注業務を

事務社員でも出来るようになった。


世の中の変化のスピードが速く、伴って仕事内容も刻々変化する

それに対応した経営をしないと取り残され

企業の衰退につながると思う。                 

その手段として有効なのがIT活用であり

早くからソフト開発には相当投資している。http://www.oukoku-f.com/

今回のシステムは思いもかけない波及効果があり

各部門で仕事を共有する事となって、仕事を会社全体で回し

相当なコストダウンが出来る。

又、人手不足の解消とパート社員の仕事の確保に繋がる。

これまでは、仕事には垣根が出来、製造・営業・通販・事務と各々

分担されていたが今後は全社で仕事は廻し補い合うようにする。

効果

  1.入力作業の効率と使い勝手がよくなる

  2.平準化によりスピードアップ

  3.資料の低減

  4.ピッキング作業の効率と製造での作業

  5.生産の効率化

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2013年03月12日(火)更新

手作り室完成(25.3.11)

手作り用の部屋完成(25.3.11)

熊本市保険所の指導により、手作りの部屋を確保。


衛生上の問題や、ひと手間かける製品が増えての措置で

経費はかかるが、遊休不動産の有効活用にも繋がり

工場も綺麗になった。


中華まん製造に使用していた冷却場所に部屋を作り

ごぶ漬け等作業の衛生上の課題も解決し又、新な商品開発に繋がる。

 

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2013年03月07日(木)更新

老々介護(25.3.7)

老々介護(25.3.7)

主人(77歳)が2月初めより入院となり1ケ月が過ぎた。

昨年の9月の検査入院で病気が見つかり2ケ月程治療を受け

11月に退院後はそれなりに回復に向かっているように見えたが

入浴で腰を痛め再診で即刻入院となり現在も入院中。

殆ど毎日仕事を早めに済ませ介護に通っているが

健康で働けることを有難く思う..。


”身体が丈夫だったら何にも要らない”

これは素直な気持ちで、健康な身体に生んでくれた母に感謝し、

こんな時母を思い出す。

規則正しい生活と、腹八分目の食生活を心がけよう。


これからの日本は高齢化になるスピードが速く

特に、これから団塊の世代が平均寿命になる頃には

介護体制はどうなるのか?不安である。


今でも先生始め看護師・介護士の皆さんの仕事は精神的・肉体的に

大変なものではたで見ていて頭が下がる。

感謝、感謝 感謝してもし尽せない

本当に有難いことです。

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会社概要

1967年創業の餃子類、焼売類、飲茶類、中華饅頭類、太平燕、手羽餃子等のメーカーです。 モットーは「まごころでつくる手づくりの味」 企業使命感は「まごころで信頼の味を広げる双和食品」...

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個人プロフィール

1942年9月生まれ福岡県出身 

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