双和食品工業株式会社　「餃子の王国」通信販売事業部

２０１１年冬カタログ（Ｖｏｌ 44）

完成日　：23.10.28

発行日　：22.11.4

新商品　：　　1.　やわらかチ－ズチキンカツ

　　　  　　　2.　やげん鶏軟骨のから揚げ

限定商品：　　1.チ－ズぽてと生餃子
　　　　　　　
　　　　　　　2.黒豚しゃぶ鍋具材セット

　　　　　　　3.逸品セット

　　　　　　　
特典　　：　　1.ポイントプレゼント（1000）

第５冷凍ライン新設備完成（23.10.26）

　　　今年１月より進めていた冷凍ラインが完成

昨年末は１２月２０日で通信販売の受注をお断りした経緯があり

今年は万全の体制を整えました。

お陰様で予定どおりの日程で完成し一息ついたところです。

新しい機械にお神酒をあげ、安心安全を祈願しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

第一回　熊本城マラソン開催（23.10.22）

熊本市「政令指定都市」移行を記念して開催され、熱気に包まれています。

熊本市の素晴らしい歴史・文化や豊な自然などまちの魅力を全国に

アピ－ルするのがねらいだそうです。

名称　　　：～政令都市移行記念～第一回熊本城マラソン

開催日時　：２４．２.１９（日）　９：00　スタ－ト（雨天決行）

主催　　　：熊本城マラソン実行委員会

種目　　　　1.歴史めぐりフルマラソン

　　　　　　2.金栗記念熊日三〇キロロ－ドレ－ス

　　　　　　3.城下町４０キロ

アクアド－ムが給水地で隣に位置する我が社の前も通過時間は

混雑することでしょう。

今から楽しみです。

熊本市版ＨＡＣＣＰに認定されました（23.10.21）

「　熊本市食品自主衛生管理評価認定証　」

この工場も早１９年、だいぶ古くなり使い勝手も悪くなっています。

建設した当時と今の設備環境や法令がかなり違ってきたうえ

老朽化や不都合個所も目立ってきています。

その間、各お得意様のご指摘や工場検査でその都度直してきました。

今回の受賞は製造の森本工場長代理が製造の皆さんと一緒によく頑張ってくれて

認定証が頂けたと思い有難いことです。

わが社の製造の方針は「工場をきれいに」を掲げていていますが

今後も人の教育・環境整備（設備等）・マニュアルの作成等

取り組む課題もたくさん残っていますが一つ々改善するつもりです。

２０１１年『　太　秋　柿　』初入荷（23.10.20）

今年初の「太秋柿」が入荷しました。

食べてビックリ！

梨みたいな食感の柿！

薄く切ってシャキシャキの食感を味わい下さい。

表皮のうずまき情文様が特徴。