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2010年01月23日(土)更新

2010日本公庫新年互例会(22.1.21)

中小企業金融公庫  新年互例会

平成22年度・新年互例会

日時  :22.1.21

参加者 :90名

恒例の新年会が開かれ、副島代表幹事の挨拶.

県の商工観光の、赤星総括審議員次長のご挨拶で

熊本県もこの不況を乗り切るため補正予算を組み対応しているそうです。

余興では

  イゴ-ル・ゴルガ-氏。梶本ひろ子氏による

  ロシアギタ-とフル-トの演奏

nihonn22




 

2010年01月16日(土)更新

新商品仕込み(22.1.16)

「ごぶ漬け」の製造立会い(22.1.16)

春の新商品の試作の為工場に入り、作業工程をチエックした。

今までに無い製品を製造する為、細心の注意をはらう。

試行錯誤しながら工程管理をする。

1.作業場所の確保と内装の実施

2.作業工程のマニュアル作成

3.味のチエック

22go

2010年01月14日(木)更新

ベスト店長賞(サヴァウエイモ-ル)(22.1.14)

「餃子の王国」本店 (22.1.14)

SAVAWAYモ-ル
ベスト店長賞に選ばれました!

日時 :1月9日

場所 : 静岡県に於いて

出席者: 高尾店長

新人賞に引き続きベスト店長賞を頂けるのは有難いことです。

ネット市場は、大型店の参入で競争も激化、

その中で、まだ々進化するだろうネット販売。
22sava1

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2010年01月14日(木)更新

熊本は62年ぶりの「大雪」(22.1.13)

大雪(22.1.13)

深夜から、深々と雪が降り積もり久しぶりの「大雪」に感動しました。

外は真っ白銀世界。

何年ぶりだろう。


翌日の新聞で知ったのは、熊本市で62年ぶりとなる


7cmの積雪量で、観測史上5番目だそうです。

ちなみに

八戸ニューシティホテル 常務取締役 谷口 圭介 氏

ノブログで見た「積雪」の違いに感動!

yuki22

2010年01月11日(月)更新

レンジグッズで「あんまん」が美味しい(22.1.11)

肉まん・あんまんのレンジ対応グッズ(22.1.11)

お客様からのクレ-ムはチャンス?

あんまんはレンジでの調理にコツを要する。

「餃子の王国」のあんまんは全て国産原料を使い

添加物を一切使用していない為、レンジの対応が難しい。

ちなみに、添加物(みずあめ等)がつかわれている

あんはレンジでも対応できる。

現在使われているレンジは新・旧、種々雑多のため、

レシピを作るのにも苦労する。

先日も「あん」が白くばさばさだとのお叱りを受けた。

それがきっかけでこのグッズに出会い、

クレ-ムに感謝している。

renn22

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