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双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記です
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【生小籠包】
2011/03/25
弾力のある皮をかじると、中からジュワ~っと溢れ出す旨味たっぷりのスープ。このスープの正体は、鶏ガラを長い時間じっくりと煮込んでゼラチン状にしたもの。コラーゲンもたっぷりにじみ出ていますから美容にもいいんです。
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