双和食品工業株式会社　「餃子の王国」通信販売事業部

２００７年カウントダウン

今年も１０日を切った。

歳暮の終盤に入り、少し落ち着いてきたが出荷業務は

繁忙を極めて毎日後方部の応援が続く。

今年の特徴は後半戦の勝負となる。

・出だしは順調

・中盤は中弛みで心配

・後半に追い込み

・最終結果良好

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特記・ニュ－スでは

　　　　　　　・　皇族の男子ご誕生
　　　　　　　・　民主党が参議院の第一党に
　　　　　　　・　年金納付記録問題が発覚
　　　　　　 ・　食品の偽装事件多発
　　　　　　　　　　　　　　（不二屋・石屋製菓・ミ－トホ－プ・赤福・吉兆）

　　　　　　・　原油価格史上最高値を更新
　　　　　　　・　安部首相が突然の辞任

今年のキ－ワ－ドは

　　　　　　　「格差・偽装・ＫＹ（空気が読めない）・値上げ・」

我社を振り返ってみると

　　　　人事面では、元社員の突然の死

　　　　大型設備投資（冷凍ライン・直生の自動化）

　　　　業態変換（既存：通販）のスピ－ドが早い

　　　　営業販売は苦戦（低価格競争）

　　　　ＩＴ大賞応募

　　　　創業４０年（賞与・配当）

　　　　グリ－ンコ－プとの取引開始

　　　　重油漏れの災害（付帯設備の老朽化）

　　　　会計士の変更


食への不信感を募らせる事案で世間を騒がせた１年であった。

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2007年　　　名言？　　迷言　　　

　　　　　＼どげんかせんといかん/

　　　　　＼そんなの関係ねぇ/

　　　　　＼どんだけぇ　/

　　　　　＼　鈍感力　/

ハテ？・さて？　　２００８年はどんな年！！

東京の南玄関口

ここは何処の駅でしょう？

ホテルの部屋から眺めた景色と、

ホテルロビ－の装飾です。

(カシニョ-ル作のステンドグラス）

機会を作り、新しい空気を取り込みに、

時々東京に出ます。

田舎から出て行くと、その都度変っているのに

驚かされます。

時たま都会にでると、やっぱり銀座界隈を巡る。

（Ｈ19.12.15）

超人気シヨップ
『アンジェ視察』
日時：Ｈ19.12.14

主催：日本経営合理化協会

ＮＯⅠネットショップが明かす”売れるサイト”のつくり方

楽天で７年連続１位超人気ショップ「アンジェ」視察レクチャ-に参加

今ネットで注目されておられる若手経営者の洞本昌明社長さんの

講義は大変参考となり、役立つものだった。

1.メ－ルについての考え

2.顧客との距離

3.ＨＰの色彩の方針

4.自社の特徴的配色

5.店舗が何屋かはっきりさせる

6.コンセプトは何か？

7.接客について

8.写真について

9.仕入れの統一化

10.メルマガの出し方

11.法律の課題

等色々学ぶ詳しい内容をまとめ、社内の教材できる。

終了後懇親会

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今日出会いは１１名

春カタログ打ち合わせ

カタログ作りにはかなりの、時間と費用がかかる。

年４回作成しているが後１～２回増やしたい。

お陰さまで、お客様は「餃子の王国」の新商品を楽しみに

されている方が多く、有難いことです。

期待されているから余計に、新商品開発に力が入る。

新商品開発で、心掛けている事は常に（主婦の立場）で考える。

新商品が半決まりで不安はあるがこのまま進める。

お歳暮シ－ズンで超繁忙（有難いことだ）の為

広告会社・デザイナ－さんだけの打ち合わせとなる


特集

　　　※餃子の色んな食べ方

　　　※お友達紹介キャンペ－ン

新商品
　　　海老ビッグサイズ焼売

　　　ラビオリの型決め
　　　　　　　サイズ
　　　　　　　重量


　　　豚軟骨の味噌煮

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今日からの出会いのカウント実施

ヤマエ食品（森　様）

明日は「アンジェ視察レクチュ-に参加のため東京行き

「九州地域バイオクラスター計画」について　(熊本県の取り組み)

～健康・フ－ドアイランド九州の構想～


平成１９年９月２７日発足

目的　：　機能性食品・健康食品の開発・量産化拠点の形成

活動内容　：支援事業　
　　　　　　　1.販路拡大の支援
　　　　　　　2.研究開発　々
　　　　　　　3.資金調達　々
　　　　　　　4.情報発信
　　　　　　　5.新たな出会いの場の提供
　　　　　　　6.機能性評価の仕組みの整備
　　　　　　　7.人材育成･活用
　　　　　　　8.国際展開の後押し
　　
２００８年九州が経済産業省認定の「食品産業クラスター」

となり、しかも、熊本がその事務局を担うことになったので、

九州の食品を如何に内外に広めていくかという役を負っていると

考えています。（熊本県のコメント）

熊日新聞ではシリ－ズで掲載されている。

益々厳しくなると予想される中小企業、お国・県に頼るつもりは

ないが、環境作りやアドバイスは必要と思う。

産・学・官の連携をどう活用出来るか？


シリ－ズＮＯ1