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双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記です
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2012年03月09日(金)更新
くまもんシ－ル（24.3.9）
くまもん（熊本県のゆるキャラ）24.3.8
”くまもん”
熊本県で大変なブ－ムです
ゆるキャラ日本一になったお蔭でどこのお店でも
商品には”くまもん”のオンパレ－ド。
餃子の王国も２月１４日出荷分の
「工場直売生餃子」が第一弾でのお目見えです。
その後順次ステッカーに”くまもん”が登場です。
申請→登録→許可は思ったより簡単に出来ました。
県の方も申請が多く大変なようしたが許可処理も早く
スム－スに許可を下さいました。
くまもんのゆるキャラで少し熊本県の知名度も上がるか？
ブ－ムで終わらせない事を祈ります。
2012年03月08日(木)更新
新製品「春巻き（五目）」完成（24.3.7）
２０１２春号新製品（24.3.7)
春巻き(五目）完成、ホッとしています。
春巻きの概念が変わりました。
揚げた時の皮のパリッと感が美味しさを左右します。
これまでは”具”にこだわりを持っていましたが
”皮”が大切な事を実感しました。
春巻の皮を自社で作る事により、色んな原料で作れる事は
他社ではまねの出来ない、どこにも無い”春巻き”となります。
企業秘密で公開出来ませんが”皮”の原料・仕込みに秘密が有ります。
３月７日から製造していますが、巻き方・皮の厚み・具の重量のバランスを
調整しながら完成させました。
揚げたての皮のパリッと感が最高の出来で
皆様から美味しいと...反応が楽しみです。
春号から発売します。
開発・製造現場のみなさん、ご苦労様でした。
2012年03月06日(火)更新
ＦＡＸ新規入れ替え（24.2.24）
ＦＡＸ新規購入（24.2.24）
我が社のＦＡＸは３６５日休み無しで働いてくれています。
購入日時 ：Ｈ１７．５.９
使用枚数 ：４７４，３５８ 枚
(事務用で通販用ＦＡＸは別）
このＦＡＸは７年経ち、使用数量も４７万枚と機械メ－カ－の方
もビックリされるほどの働きです。
機械も”生き物”大事に使ってあげればよく応えてくれます。
まだプチ修理すれば使えますが、日曜日に故障すると
日耀出勤のピッキングの方に不安を与える為、新規購入し
古い機種はコピ－専用でまだ々役目を果たしてくれそうです。
もう少し頑張ってﾈ。
新ＦＡＸ
旧ＦＡＸ
使用枚数
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