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2013年04月13日(土)更新

焼きたて餃子店頭販売（25.4.13）

焼き餃子店頭販売開始（25.4.13）

毎週土曜日予約受注

午前　11.00～12.00

午後　16.00～17.00

きっかけはお客様の要望で始めました。

昼食時や夕食の間に合わせにの要望が多いようです。


今日は開発の栄養士さんが焼いて作りましたが

来週からは製造の社員さんに焼いてもらいます。





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2013年04月12日(金)更新

2013年春号新商品（25.4.12）

２０１３年　春号（VOI　52)　（25.4.4)

新商品　：餃子フライ

今回で三度目でようやく完成した。

昔の餃子成形機は「餃子フライ」にするには丁度よかったが

今の成形機はこの半月の型が出来ず、試行錯誤しながら

とうとう新な機械を作ってもらった。

中の具や大きさを研究しながらようやく出来た。

このように餃子に合った機械が必要となる為

餃子成形機がどんどん増える。




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2013年04月06日(土)更新

2013年春号新商品（25.4.4）



２０１３年　春号（VOI　52)　（25.4.4)

新商品

安納芋の割れまんじゅう

黒糖味の、まんじゅうのようなドーナツのような

サクサクとした食感の中に安納芋が入った一口

サイズの割れまんじゅうです。



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2013年04月05日(金)更新

新製品開発用設備（25.4.5）

新設備投資（25.4.4）

餃子焼機・スチームオーブン新設


ひよんなきっかけで新商品が生まれた。

手羽先餃子の賞味期限が短くなり出荷出来なくなった事が

きっかけで電子レンジのオーブン機能を使って焼いてみたら

　　「味付き焼き手羽餃子」が美味しく仕上がり

　　　　　　　　　　　レンジ対応の商品の完成となった。


”もったいない”と常々思っているとアイデアは生まれるもので

この”もったいない”とモノを大切にする心構えが有るからだと思う。


この新商品の製造のためスチームオブンを新規設備した。

このオーブンは次々と新製品を生み出す機能がある。

事務所に設置レンジ




餃子焼機



スチームオーブン




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2013年04月04日(木)更新

2013年春号新商品（25.4.4）

２０１３年　春号（VOI　52)　（25.4.4)

牛どん
 
今のトレンドは簡単・便利

温めるだけですぐ出来る！！

やわらか牛たっぷり、ボリューム満点の

餃子の王国　牛どん！



「肉うどんの具｝


「キムチ牛どん」


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