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2011年11月14日(月)更新

2011冬 逸品セット(23.11.14)

2011年 冬号(VOI 44) (23.11.14)

逸品セット商品

1.びっくり!!海老フライ

  この大きさ(20㌢75g)











 


2.やげん軟骨炭火焼き

  珍味!!















 

3.馬のたたき

  熊本ではならの逸品                       
 















 

 

2011年11月14日(月)更新

春巻き


春巻き試作(23.11.14)

    春巻き(新製品)完成

23.11.12~13日にかけ横浜の製造メ-カ-の工場長さんに

来社して頂き2日間指導を受け完成しました。


お陰様でようやく発売にこぎつけます。

春巻きの製造は長年の目標であり、手作りでの販売等試行錯誤しておりましたが

現在は販売を中止しております。


春巻き製造機械は非常に高く又中古品も出回りません。

今回の機械は掘り出しものです。


春巻きは”皮”のパリット感が心髄と知りました

又、美味しく食べて頂く為には揚げ方が重要で

レシピに詳しく記載します。

本物の春巻きを知らなかった事を反省します。



























日曜出勤で試作しています。














 

2011年11月10日(木)更新

2011年冬カタログ新商品(23.11.10)

2011年 冬号(VOI 44) (23.11.4)

1.やわらかチ-ズチキンカツ

  サックリ、やわらか~い
  
  チ-ズが とろ~り        

 












2.やげん軟骨から揚げ
 
  珍しい、胸軟骨のから揚げです。














2011年11月08日(火)更新

第3回 通販システム構築(23.10.10)

 通販システム再構築打ち合わせ(23.10.10)

第3回目

現行通販システムの問題点について

1.ヒヤリング内容の確認

2.現行システムソフトの確認


























2011年11月08日(火)更新

「iPad 2」を購入しました(23.10.24)

「iPad 2」を購入しました(23.10.24)

2010年1月テレビ広告を見て興味をもち

今回の購入に至った。

早速、新規設備ラインを撮って楽しんでいる。

旧型のを日本事務器さんよりお借りして試した経験があり

新旧の違いに驚いた。

私位の年代は

1.画面が大きく使い勝手がよい

2.カメラ機能で撮る・見るが簡単

3.アプリが豊富

又、楽しみ・学ぶ事が増えた。                                   




























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