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2013年05月21日(火)更新

九州の物流(25.5.21)

九州の流通(25.5.21)

九州の地場スーパーの競争激化が激しく

当然私共メーカーも相当の影響で厳しくなっています。

地元でも、生協さんの店舗・ドラッグストア・ディスカウント店

のオープンが目白おしです。

消費のパイの拡大は見込めず、今後も地場スーパーの

淘汰が進懸念もあります。




双和食品工業㈱HP

「餃子の王国」本店

「餃子の王国」楽天店

2013年04月13日(土)更新

焼きたて餃子店頭販売(25.4.13)

焼き餃子店頭販売開始(25.4.13)

毎週土曜日予約受注

午前 11.00~12.00

午後 16.00~17.00

きっかけはお客様の要望で始めました。

昼食時や夕食の間に合わせにの要望が多いようです。


今日は開発の栄養士さんが焼いて作りましたが

来週からは製造の社員さんに焼いてもらいます。





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2012年12月01日(土)更新

九州は激安スーパーの激戦区(24.12.1)

コスモス薬品(24.11.26)

日経KJより

九州地盤のドラッグストア、コスモス薬品.

本格的に、中四国・関西進出。

一例を見ると 

もやし :1袋7円

豆腐  :1丁19円

食パン :1斤69円

納豆  :69円(九州 45円)

餃子  :78円


九州は、スーパー・量販店・ディスカウントストア・ドラッグストアの

乱立で、激安スーパー激戦区になっている。

コスモスの店舗だけで350店舗あり、価格をみるとどうして

この売価で(原料・包材・物流・人件費・その他経費)をどう

まかなっているかか不思議である。

大量生産・大量販売でのメリットなのか...。


 


 

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2012年11月20日(火)更新

生協合併(24.11.20)

首都圏3生協 合併(24.11.20)

コープ東京・さいたまコープ・ちばコープ

「コープみらい」 が正式名称だそうです。


小売業は他業種からの参入やネットスーパーの台頭で過当競争に

巻き込まれ、生き残りを賭けた対抗措置でしょう。


店舗販売  :スーパー・量販店・コンビニ・ドラッグ・

        デスカウントセンター・ホームーセンター等々

宅配事業  :生協

ネット販売 :ネットスーパー

その他   :カタログ・テレビ


私共の日配商品は勿論、生鮮3品(肉・魚・野菜)まで

何所でも販売されるようになり、競争が激しくで価格競争で

生き残りを賭けているようです。

消費者の利便性は良くなりますが、価格だけの商品で消費者の

満足を得ることが出来るか疑問です。

中小製造メーカーの淘汰が進み、大手メーカーの商品だけに

なる事に危惧を感じます。

 

 




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2012年09月22日(土)更新

電子レンジ実習(24.9.22)

生餃子が調理出来る電子レンジ購入(24.9.22)


事務所に電子レンジを入れました。

購入日  :24年6月

日立   :ヘルシーシエフ(33L)赤

価格   :147.000


電子レンジで「生餃子」の調理が出来、思ったより美味しく出来ました。


今日(9.22)は「餃子の王国」で販売している

冷凍パン(クロワッサン)の調理です。

事務所はパン焼きで香ばしい匂いで充満しています。





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