双和食品工業株式会社　「餃子の王国」通信販売事業部

プライバシ－マ－ク監査報告

日時　　：Ｈ20.5.24　（ｐｍ15：20～16：00）

主催者　：事務局　（４名）


再審査提出がいよいよ迫り、監査の報告をうけました。

監査の目的

監査結果だけでなく、外部環境も考慮した上でル－ル変更・

情報セキュリティ施策の実施等現状そのものを見直すもの。

1.新人が多い中よくまとめ、申請までこぎつけた事を有難く思う。

2.再審査の為、レベルアップの為の改正が多かったようだ。

3.感想としては、結果より過程（プロセス）が大事である

4.危機管理体制の強化を図って欲しい（擬似体験すること）

フ－ドマイレ－ジ

「フ－ドマイレ－ジ」とは

食料の輸送量に輸送されてきた距離を、掛け合わせた単純な指標。


日本の食糧自給率（カロリ－ベ－ス）は３９％で６割以上

は輸入に頼っているのが現状。

1.　日本人が輸入している主な食料の生産に必要な海外の農地面積を

　　　　試算すると国内農地の２．６倍になるそうです。

2.　農作物を輸入することで、間接的に農産物の生産に必要な

　　水「仮想水」は国内の農業用水の量を上回るそうで、

　　ちまたで言われている、将来水戦争が始まる？

　　と言われる所以でしょう。

3.　大量の食料輸入は、その長距離輸送の過程で多くの二酸化炭素を

　　　排出していると試算されていて、環境問題ともからんでいます。


食品製造メ－カ－である私共も、問題意識をもって出来うる限り

地元の原料を使って、環境問題にも配慮して製造するよう心掛けて

いきたいとおもいます。

燃料サ－チャ－ジ（特別付加運賃）

軽油価格に運賃を連動させる燃料サ－チャ－ジ制度の導入が

ひろがり、その説明会が各地で開催されているようです。

同制度は、燃料価格の増加分を通常運賃とは別立てにし、

荷主にもコスト上昇分負担してもらう仕組み。

原油価格の高騰によるガソリン・軽油価格の上昇は、もはや企業努力の

限界を超えているとおもいますが、他の物価に影響することも確かです。

２００８　春号　（Ｖｏｌ　２８）

こ～んなラビオリ待っていた！？

「餃子の王国」にイタリアンメニュ-が仲間入り　♪～♪

開発の園田さんが、イタリアンメニュ－を開発したぃ-

完成したのがこれ！

デュラム粉使用の本格派！

ラビオリとは「イタリア版餃子」とも言われ、

中に肉・野菜などの詰め物をした、北イタリア地方のショ-トパスタ

食べ方は、スパゲティ-感覚で食べれます。

プライバシ－マ－ク更新用資料の完成

日時　　：　20.5.7

提出日　：　20.6.7（申請期限）

　　　　　　　　認定企業　　　　：（20.5.8　現在：9385　社）

　　　　　　　　取得時認定企業　：（18.9月　　：5000　社位）

この取得数をみてもプライバシ－マ－ク取得がいかに大変かがわかる。

事務局の皆さん

特に事務局長の、野方さんご苦労さん！

初めて取得する時も大変だったが

今回は前責任者の退職や新人が増えたことで

指導するのが大変だったと思いますしかし

皆を束ねてようやく完成することが出来嬉しく思います。

今日から改正された点を主に、集中して更新内容の確認とチェックします。