双和食品工業株式会社　「餃子の王国」通信販売事業部

井寄奈美さん益々ご活躍（24.10.30）

６冊目の著書出版お目出とうございます。

　　　社長　「非常識社員」はこう扱いなさい

本日送られてきました。

いつもお気遣い、有難うございます。

執筆・ブログ・フェイスブック・懇親会、等々の行動力。

これまでの刊行された著書

第１著　小さな会社の＜トクする＞人の雇い方・給料の払い方

第２著　＜トラブルにならない＞社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方

第３著　『稼げる社労士の集客術』

第４著　　小さな会社の給料下げ方・人件費の減らし方

第５著　『「残業ゼロ！ミスゼロ！」の給与計算事務』　

第６著　「非常識社員」はこう扱いなさい

これからまだ々増えるでしょう楽しみにして

自分の本棚に専門コーナー？を作ります。

皆さんも驚かれていると思いますが

井寄さんの頭脳の良さに加えて

活力！・行動力！・若さ！・爽快さ・人間味数えてもきりがない。

見習うところ大ですﾈ。



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食物残渣の問い合わせ（24.10.27）

”もったいない”食物残渣。

ようやく日の目を見始めた。

常々、工場現場で目にする残渣...もったいないと

横目で見つつ廃棄処分していた。

近頃、養豚業者の方の問い合わせが多い。

今日も相談でお出でになりお話をお聞きしたが

背景には、輸入穀物の高騰で家畜の飼料が値上がりし、

経営を圧迫しているようです。

どの業種も厳しいのですﾈ。

私共のような製造メーカーでは残渣はつきもので

1.成形不良

2.作り過ぎ

3.餃子皮の残被

4.賞味期限切れ

5.規格外商品

等々、出ますが動物のエサとしては最高でしょう。

ちらし（１号）(24.10.25)

カタログ以外で初めての”ちらし”が完成

投函日　　：24.10.24

ちらし広告は、制作期間が短く製作費も安い！

今後は少しづつ部数を増やし珍しい新商品を提案し

お客様に喜ばれる紙面作りにする。

第３７期設備投資（24.10.23）

知恵はでるもんです、出すもんです。

近頃は細かい設備投資が増えている。

製品の対応がチルド商品より、冷凍品にシフトしている為

冷凍庫が不足の事態、冷蔵庫を縮小し移動した。

既存の冷蔵庫を撤去し冷凍庫に作り変え対応する。

それでも足りなくなったら又遊休設備を探そう。

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潮谷義子前知事さんと隣席で交流（24.10.12）

飛行機の席が偶然、隣が潮谷知事でした。

県知事時代、県を挙げて熊本の特産品開発に取り組まれ

「タイピーエン」を熊本の特産品、熊本名物として知名度を

上げて下さいました。

知名度が上がったのも、県からの応援で大変有難く思いました。

私共も丁度、新商品として開発したばかりで大変有難く、今も人気商品です。

「太平燕」のお礼がきっかけでお話させて頂きました。

知事退任後は、長崎大学で学長をされたのち、

今は、日本社会福祉事業大学で「理事長」を天職とされ、

社会の為尽くされているのには頭の下がる思いです。

東京～熊本を往来されておられるそうですがお元気なこと

お年を感じさせません。

お話している中で、同じ世代で尚仕事を持っている事で、

仕事に関して・家族の問題・女性の立場等々

共通した意見交換が出来て有意義な時間を過ごせました。

知事になられた経緯や運命論にまで行きつき羽田～熊本まで尽きない話で

あっという間に空港に着きました。

政治家としての経験や、人との出会いで培われた豊富な体験等々

これからも熊本の為、社会の為尽くされるようです。

気さくなお人柄に即刻フアンになりました。

お話する機会があった事、これも何かの縁

有難う御座いました。

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