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双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記です
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2013年02月22日(金)更新
設備投資（25.2.22）
饅頭室改造（25.1.15）
３７期の設備投資の第２弾
旧饅頭予備室と皮製造室（小）の改造
最盛期には相当数の肉まん・あんまんを製造していた為
かなりのスペースが遊んでいた。
一昔前の大量生産の時代も採算面で折り合いがつかず、
通信販売に重きを置いて、こだわり商品・高品質・付加価値の高い
商品作りを目指している為設備の改修も頻繁に行っている。
今回も、手造り商品開発の為改修に着工するが、出来上がると又、
別の作業も行う為直ぐに狭くなる。
このモノ余り時代に対応するには新商品の開発は欠かせない。
その為常に工場の改修をやっているが、従業員には刺激と
なってマンネリを防ぐ作用にもなる。
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