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フ-ドマイレ-ジ

投稿日時:2008/05/23(金) 17:54rss

フ-ドマイレ-ジ

「フ-ドマイレ-ジ」とは

食料の輸送量に輸送されてきた距離を、掛け合わせた単純な指標。


日本の食糧自給率(カロリ-ベ-ス)は39%で6割以上

は輸入に頼っているのが現状。

1. 日本人が輸入している主な食料の生産に必要な海外の農地面積を

    試算すると国内農地の2.6倍になるそうです。

2. 農作物を輸入することで、間接的に農産物の生産に必要な

  水「仮想水」は国内の農業用水の量を上回るそうで、

  ちまたで言われている、将来水戦争が始まる?

  と言われる所以でしょう。

3. 大量の食料輸入は、その長距離輸送の過程で多くの二酸化炭素を

   排出していると試算されていて、環境問題ともからんでいます。


食品製造メ-カ-である私共も、問題意識をもって出来うる限り

地元の原料を使って、環境問題にも配慮して製造するよう心掛けて

いきたいとおもいます。


fud

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1967年創業の餃子類、焼売類、飲茶類、中華饅頭類、太平燕、手羽餃子等のメーカーです。 モットーは「まごころでつくる手づくりの味」 企業使命感は「まごころで信頼の味を広げる双和食品」...

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個人プロフィール

1942年9月生まれ福岡県出身 

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