ログイン双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記です
2013年03月12日(火)更新
手作り室完成（25.3.11）
手作り用の部屋完成（25.3.11）
熊本市保険所の指導により、手作りの部屋を確保。
衛生上の問題や、ひと手間かける製品が増えての措置で
経費はかかるが、遊休不動産の有効活用にも繋がり
工場も綺麗になった。
中華まん製造に使用していた冷却場所に部屋を作り
ごぶ漬け等作業の衛生上の課題も解決し又、新な商品開発に繋がる。
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「餃子の王国」本店
「餃子の王国」楽天店
2013年03月07日(木)更新
老々介護（25.3.7）
老々介護（25.3.7）
主人（７７歳）が２月初めより入院となり１ケ月が過ぎた。
昨年の９月の検査入院で病気が見つかり２ケ月程治療を受け
１１月に退院後はそれなりに回復に向かっているように見えたが
入浴で腰を痛め再診で即刻入院となり現在も入院中。
殆ど毎日仕事を早めに済ませ介護に通っているが
健康で働けることを有難く思う..。
”身体が丈夫だったら何にも要らない”
これは素直な気持ちで、健康な身体に生んでくれた母に感謝し、
こんな時母を思い出す。
規則正しい生活と、腹八分目の食生活を心がけよう。
これからの日本は高齢化になるスピードが速く
特に、これから団塊の世代が平均寿命になる頃には
介護体制はどうなるのか？不安である。
今でも先生始め看護師・介護士の皆さんの仕事は精神的・肉体的に
大変なものではたで見ていて頭が下がる。
感謝、感謝 感謝してもし尽せない
本当に有難いことです。
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2013年02月23日(土)更新
2013年特別号新商品（25.2.23）
２０１３年 新春特別号（VOI 51) （25.2.22)
新商品 : 蒟蒻もち
ぷにゅ～ぷにゅの不思議な食感！
こんにゃくで作ったお餅！
低カロリー！
いちご・カスタード・抹茶と３種類のあん...
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2013年02月22日(金)更新
設備投資（25.2.22）
饅頭室改造（25.1.15）
３７期の設備投資の第２弾
旧饅頭予備室と皮製造室（小）の改造
最盛期には相当数の肉まん・あんまんを製造していた為
かなりのスペースが遊んでいた。
一昔前の大量生産の時代も採算面で折り合いがつかず、
通信販売に重きを置いて、こだわり商品・高品質・付加価値の高い
商品作りを目指している為設備の改修も頻繁に行っている。
今回も、手造り商品開発の為改修に着工するが、出来上がると又、
別の作業も行う為直ぐに狭くなる。
このモノ余り時代に対応するには新商品の開発は欠かせない。
その為常に工場の改修をやっているが、従業員には刺激と
なってマンネリを防ぐ作用にもなる。
2013年02月21日(木)更新
通信販売システム本稼働（25.2.21）
通販システム本番（25.2.19）
平成２５年３月１日より本番稼働
２３年１０月より取り組んでいた通信販売ソフト
予定より５ケ月遅れの新システム移行となった。
現場の教育は徐々に済み、今日は私の番で指導を受けながら
問題点を指摘している。
前回のシステムは平成１９年の３月だったから６年ぶりであるが
世の中の変化がそのままシステムで見てとれる。
今まで蓄積したデータは役立たず過去のものとなって
旧システムに残し対応する事とした。
通信販売の状況も大企業の参入で競走が一段と激しく
なり価格やサービスが重要な課題となっている。
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2013年02月12日(火)更新
「福袋」ちらし（25.2.9）
店頭販売ちらし（25.2.9）
店頭のお客様サービスとして
１月のカタログに「福袋」のちらしを同封した。
今年は直営店舗の完成を目指して、関係先にご協力を
ねがっている。
数年前より計画し、駐車場も長く放置していたが今年は
どうしても完成させるつもりである。
店が出来るまで色々な企画を提案して反応を見ながら
店舗運営のノウハウを掴みたい。
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2013年02月08日(金)更新
２０１３年新商品チーズ春巻き（ＶＯＬ51）
２０１３年 新春特別号（VOI 51) （25.2.8）
新商品
チーズ春巻き
皮がおいしい～！！
パリッパリッの皮の中にたっぷり入れたチーズがトロ～り。
2013年02月01日(金)更新
2013年日本公庫熊本懇話会新年互例会（25.1.29）
日本公庫熊本懇話会 新年互例会
平成２５年度 新年互例会
日時 ：25.1.29
参加者 ：１２９名
恒例の新年会が開かれ挨拶は
堤 副代表幹事
前田 中小企業事業統括
山本 日本政策金融公庫常務取締役
寺西 中小企業事業本部長
森永 県商工観光労働局長
政権交代で先行きの明るい話題が多かった。
余興では
イゴ－ル・ゴルガ－夫妻
ロシアギタ－とフル－トの演奏
2013年01月26日(土)更新
2013年ネット市場（25.1.26）
１３年のネット通販市場（25.1.26）
ネット販売が厳しくなっております、セール企画を仕掛けても
広告を打つても反応が鈍く効果が上がりません。
景気の低迷や節約志向に加えて、大企業の参入による価格・サービスの
競走激化が主な要因でしょうが...。
インターネットビジネスの特徴は市場の変化の速さです。
価格やサービスの競争に加え、端末やメデェｱの多様化により
事業者にとっては難しい局面を迎えています。
ＥＣ市場もすでに成熟期を迎え、長期的な下降局面に入ったと
見るべきでしょう。
今年は、消費増税を前に駆け込み需要を狙った価格競走は
激しさが増していくとみられます。
ＥＣ業界で活躍されているコンサルタントの提言は
「独自性の追求を」が必要とのコメント。
今年は価格やフルフィルメントの競争の激化を予想されているようで、
事業者が生き残る為には独自性が欠かせないとの事。
1.フルフィルメントの強化
2.データベースの活用
3.広告戦略の見直し
4.新しい時代のページ作り
5.スマートホン・タブレット対策
こうした取り組みの有無によって「二極化｝が進み
ネット販売を撤退する企業も増えるそうです。
双和食品工業㈱
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2013年01月22日(火)更新
2013年「餃子の王国」カタログＶｏｌ51（25.1.22）
２０１３年「餃子の王国」 新春カタログ（Ｖｏｌ ５１）
完成日 ：24.12.27
発行日 ：25.1.12（投函）
新商品 1.チーズ春巻
2.かにしゃぶ
3.こんにゃく餅
特典 ：全品 １０％ＯＦＦ
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会社概要
個人プロフィール
1942年9月生まれ福岡県出身
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