双和食品工業株式会社　「餃子の王国」通信販売事業部

超大型煮炊き攪拌機（ガス加熱）（24.3.14）

世界一大きなフライパン
　
　　　甦った攪拌機♪♪...

都市ガスの配管が終わり着火出来たパチ、パチ拍手！！

この攪拌機とは因縁を感じる...。

あるメーカーさんの廃業で、スクラップになりそうな時に出遭った。

即刻、譲り受ける事となり我が社にやって来た。

メ－カーに点検お願いしても取り合って頂けず使用不可の状態が

しばらく続いた。

私は常々”もったいない”の気持ちが強く又、

攪拌機自体を可哀そうに思っていた。

まだ働けるのになｱ..と言っているようで忍びなかった。

たま々近くで都市ガスの配管工事が始まり、やっぱり縁が合ったと感動し

即都市ガスを引き今回の完成に至った。

性能が良く春巻きの具・肉まんの具・これからの活躍を期待している。

物は生き物大事に使えば応えてくれると信じています。


これが新品型

 

２０１2年 新春号（VOI　46)　（24.3.17)

　　　　　　パリッ-パリの春巻き（五目）

パリッパリッの特製の皮

トローリ、ジューシーなあん

春巻き製造には以前からこだわりをもっていた。

皮から作りたくて数年前から機械も購入していたが

忙しさと、機械の性能が悪く少し諦めム－ドになっていた。

縁あって、今の春巻き製造機に出会って完成し

思った以上の出来栄えで満足している。

立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから

「春巻」と名付けられたそうです。



 

リアル店とネットの境目がなくなる時代の到来（24.3.16）

小売（リアル店舗・ネット店舗）の今後はどうなる？

ＥＣ新聞情報のコラム欄に興味ある記事が掲載されていた。

グ－グルはリアル店舗にある商品の価格や在庫情報をネット上で

検索できるサ－ビスを開始したそうです。

1.リアルとネットの商品を同時に検索し、比較できるようになり

　　現在大手７社（１２００店）が参加(ヨドバシカメラ・マツモトキヨシ・無印良品等）

    １００社まで増やすそうです。

　　　
2.「ショッピッ！」：スマホのアプリとは

　　店頭の商品をバーコドで読み取るだけで、ネット店での価格や口込を

　　検索できる。現在はネットショップの商品に限られているが将来は

　　リアル店舗の在庫情報も取り込む予定。

3.　消費者にとってはリアル・ネットの商品情報が検索出来ると

　　自由自在に商品購入の場所や時間を選べ今後は

　　リアル店とネット店の競争になる。

4.　このように商品情報のオ－プン化は

　　　価格・サービスの全てが比較される為、

　　　資本力に勝る大手事業者が有利になり、中小事業者は脅威となる。

商売の販売方法は、リアル店舗・ネット店舗・生協の共同購入

等色々色々ありますが多いのは、リアル店・ネット店が大半を

占めているのではないかと思います。

常々ＩＴ技術の開発・進化で社会がどう変わるか気にかかる。

 

２０１２年 春号カタログ（Ｖｏｌ４６）(24.3.15）

完成日　：24.2.28

発行日　：24.3.14

新商品　　：　春巻き（五目）

　　　　　：　三宝もち（いちご）
　　　　
　　　　　：　馬刺し（赤身）

　　　　　：　早旨、根菜汁

特典　　　：プレゼント（スープ２種）

特集　　　：　お友達紹介キャンペ－ン

熊本ゆるキャラ”くまもん”登場
 

楽天情報（24.3.12）

        １日の流通総額１３０億円

「楽天スパーＳＡＬＥ］初めての企画

楽天３月4日の１日の売上です..凄い！！

テレビ広告・電車の中吊り広告での宣伝効果

　　1.自動車・バイク等の目玉商品

　　2.半額以下の商品

　　3.ポイントの付与

この企画で新規開拓や休眠顧客への訴求等の効果があったそうです。

「餃子の王国」もその日は相当の売上と

新規顧客が増え次の開催が楽しみです。

























 

くまもん（熊本県のゆるキャラ）24.3.8

  ”くまもん”          

 熊本県で大変なブ－ムです

ゆるキャラ日本一になったお蔭でどこのお店でも

商品には”くまもん”のオンパレ－ド。

餃子の王国も２月１４日出荷分の

「工場直売生餃子」が第一弾でのお目見えです。

その後順次ステッカーに”くまもん”が登場です。

申請→登録→許可は思ったより簡単に出来ました。

県の方も申請が多く大変なようしたが許可処理も早く

スム－スに許可を下さいました。

くまもんのゆるキャラで少し熊本県の知名度も上がるか？

ブ－ムで終わらせない事を祈ります。












 

２０１２春号新製品（24.3.7)

     春巻き(五目）完成、ホッとしています。

春巻きの概念が変わりました。

揚げた時の皮のパリッと感が美味しさを左右します。

これまでは”具”にこだわりを持っていましたが

”皮”が大切な事を実感しました。

春巻の皮を自社で作る事により、色んな原料で作れる事は

他社ではまねの出来ない、どこにも無い”春巻き”となります。

企業秘密で公開出来ませんが”皮”の原料・仕込みに秘密が有ります。

３月７日から製造していますが、巻き方・皮の厚み・具の重量のバランスを

調整しながら完成させました。

揚げたての皮のパリッと感が最高の出来で

　　　　　　　皆様から美味しいと...反応が楽しみです。

春号から発売します。

開発・製造現場のみなさん、ご苦労様でした。

ＦＡＸ新規購入（24.2.24）

我が社のＦＡＸは３６５日休み無しで働いてくれています。

購入日時　　：Ｈ１７．５.９

使用枚数　　：４７４，３５８　枚

              (事務用で通販用ＦＡＸは別）

このＦＡＸは７年経ち、使用数量も４７万枚と機械メ－カ－の方

もビックリされるほどの働きです。

機械も”生き物”大事に使ってあげればよく応えてくれます。

まだプチ修理すれば使えますが、日曜日に故障すると

日耀出勤のピッキングの方に不安を与える為、新規購入し

古い機種はコピ－専用でまだ々役目を果たしてくれそうです。

もう少し頑張ってﾈ。
新ＦＡＸ



























旧ＦＡＸ



























使用枚数














 

第一回　熊本城マラソン開催（24.2.19）

名称　　　：～政令指定都市移行記念～

開催日時　：Ｈ２４.２．１９（日）９時スタ－ト

主催　　　：熊本城マラソン実行委員会

種目　　　：歴史めぐりフルマラソン

　　　　　　金栗記念熊日３０キロロ－ドレ－ス

　　　　　　城下町４キロ

熊本市役所をスタ－ト～熊本城フィニッシュ。

今日の熊本は７時３０分～１５時３０分まで交通を規制しての

マラソン大会どこも行けません、テレビでの応援です。

９０００人のランナ－のスタ－トは人・人・人！！

これほど応援が凄いとは！！

沿道も応援者でいっぱい！！

初めての開催でこんなに盛り上がるとは、来年はどうなるか？

主催された熊本市の職員のみなさんご苦労様でした。

刊３周年記念・特別講演会参加（24.2.17）

久しぶりにブログ投稿者の皆さんにお会い出来るのを楽しみに

参加しました。

地方にいると「生」の情報が入手しにくい環境です。

講演を聞くことで、やる気・元気・共感を肌で感じ糧となります。

講演会

1.中村智彦氏（神戸国際大学教授）

　　　演　題　　：日本のものづくりの未来は中小が開く！

　　　　　　（感想）　中小企業の必要性を飛行機に例えての話で

　　　　　　　　　　　厳しさにある環境です。

2.久米信行氏（久米繊維工業㈱社長）　

　　　演　題　　：トップは自社と自分をこう観せよう

　　　　　　（感想）日本の中小企業のオ－ナ－にとって明るいお話。　

3.梅原勝彦氏（㈱エ－ワン精密相談役）

　　　演　題　　：私はこんなことを考えながら「強い町工場」を創りました

　　　　　　（感想）さすが創業者、共感することが多いお話。

　　　　　　　・仕事を溜めない

　　　　　　　・設備の更新と人の育成を怠るな

　　　　　　　・時間をシビアに使う

　　　　　　　・利益は必要

　　　　　　　・不況の時こそ儲ける

　　　　　　　・不況の時機械等のオ－バ－ホ－ルしておく

　　　　　　　・不況のとき人材確保

　　　　　　　・建物（工場）を建てる