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2009年10月16日(金)更新

「工場直売生餃子」のちらし効果

  「工場直売生餃子」のちらし広告(21.10.15)

「折込ちらし」の反応が凄い!

店頭の来客が多いのにびっくり!

久し振りに地元熊本で「工場直売生餃子」の折込ちらしを入れたところ、

お客様が増え知名度も高まりそうで有り難いことです。


営業さんの努力により、ス-パ-・量販店では、

取り扱って頂く店舗も増えお客様サ-ビスにつながっています。

(お店で買えば送料が不要)

先日あるパ-ティでの話題で、知らない方も多く

知名度を上げる為の宣伝広告です。

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2009年10月15日(木)更新

太秋柿入荷(21.10.15)

2009年『 太 秋 柿 』初入荷(21.10.15)

稲穂が実り、柿が色づくと秋を感じます。

今年初の「太秋柿」が入荷しました。

松浦農園さんが一ツ一ツ袋かけまでして

丹精込め作られた柿です。

シャキシャキの食感と、程よい甘さが特徴で

やっぱり他の柿との違いがはっきりします。

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2009年10月13日(火)更新

2009お歳暮商戦スタ-ト

2009年「餃子の王国」お歳暮商戦段取り(21.10.13)

今年のお歳暮商戦が例年より早く

スタ-トしたようです。

昼のテレビで東京の百貨店の「お歳暮やお節」の

年末商戦のニュ-スが流れて、早くも過熱が予想される。


10月末にカタログを送付する予定の

「餃子の王国」も、お歳暮商品の準備に入っています。

昨日はパソコン機器導入の下準備で机の配置買えや

床の回線の段取りをする。

この経済状況で家計の景況感を反映してか

お正月を家庭で迎える”巣篭もり”が多いそう。

また、今年はお節の具材の企画をしてみた。

反応が楽しみです。

2009年10月12日(月)更新

仕入システムの見直し(21.10.12)

”利” はつねに ”元”にあり(21.10.12)

商いの基本である、仕入価格の見直しをしている。

多品種にわたる、仕入品の仕入れや在庫が、

コンピュ-タまかせの処理で不備が目立ち

事務作業が煩雑になってきた。

事務担当者の変更でこの際

基幹業務のマスタ-の修正を実施した。


昨年の「中国ギョ-ザ事件」より、

利は元にありを基準に改善したお陰で

仕入先にも迷惑かけないで

利益の向上につながっている。

マニュアル作成では、

仕入管理の基本は整理・整頓からを再認識した。

① 仕入先別・品目別整理や分類方法の確立

② 仕入先の集中化や品目毎の共通化

③ 保管・保存区分を明確化

④ 運搬や通路区分を明確化

⑤ 入庫・出庫には必ず伝票を付けさせる

⑥ 品名表・棚札を整理する

⑦ 返品・端数・デッドストック等の早期処分を図る

⑧ 仕入れ先出し法を徹底する

2009年10月10日(土)更新

ラ-メン産業展2009

ラ-メン産業展2009(21.10.10)

会期 : 20.10.13(火)~15(木)

会場 : パシフィコ横浜「C.Dホ-ル」

主催 : ラ-メン産業展実行委員会

ブ-ス:2コマ

担当者:5名

10月13日より始まり、今回で3回目の出展です。

新たな商品(水餃子)・チルド餃子も試食用に加えました。

お陰様でラ-メン店(業務用)の業績も順調で、

今回の出展も期待でき第3の柱が

確実に出来つつあり有り難いことです。


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2009年10月10日(土)更新

新型インフルエンザ対策してますか?

新型インフルエンザ対策してますか?

本日(21.10.9.金)対策の一環として

三洋電機のウイルスウォッシャ-機能搭載の

「空気清浄システム」を

事務所と通信販売室に2台設置しました。

清浄システムには、水道水を電気分解して生成される

電解水を特殊フィルタ-に染み込ませ、通過するウイルスなどの

活性を抑える独自な技術が搭載されているそうです。



本格的な流行が既に始まっている可能性があり、

今後さらに拡大される懸念されるそうで、

私共の会社も開発室が中心となり、出来ることから対策を打っている。

1.消毒液を随所に設置

2.従業員への基本的知識の周知・徹底を行う。

3.職場における感染防止の為の、器具・備品の備蓄

4.空気清浄機器の導入


自社内の感染を防止するだけでなく、取引先や来訪者への

感染拡大も防ぐ対策も検討中。

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2009年10月09日(金)更新

㈱西紅・ハロ-グリ-ン社長就任祝い

社長就任・お披露目の会

日時  :21.10.7(水)

場所  :熊本ホテルキヤッスル

㈱ 西紅・ハロ-グリ-ンご子息、陽介さんの

社長就任お祝いに参加しました。

総勢300名弱の豪華な披露宴で

新社長・顧問となられた前社長のお話と、来賓挨拶で始まり

アトラクション等では、

社員の皆さんの「そ-らん節」の余興で盛り上がり、

豪華な食事と、賑やかなパ-ティ

で楽しい夕べを過ごしました。

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2009年10月05日(月)更新

”ロコモ”について(21.10.5)

”ロコモ”(運動器症候群)とは?

「ロコモテェブ・シンドロ-ム」の略称

具体的には、運動器の障害により将来、要介護になる

リスクの高い状態のことを指すそうです。

運動器とは、身体活動を行う筋肉、骨格、神経などの総称で、

症状として圧倒的に多いのは足腰の衰えで

加齢が要因とされ、運動不足が拍車をかけるそうです。

私もそういう年代になり、肉体が日に々に衰えるのを実感します。

若い世代に迷惑かけぬよう努力しなければと思います。


ロコチェック法

1.家の中でつまずいたり、滑ったりする。

2.片足立ちで靴下を履けない。

3.15分くらい続けて歩けない。

4.階段を上がるのに手摺りが必要。

5.横断歩道を青信号で渡りきれない。

この5ツの動作に該当すればやがて介護を受ける可能性

があると見られるそうです。


予防方法(1日3回)

1.開眼片足立ち

2.スクワット

3.ラジオ体操

4.ウオ-キング

5.水泳

2009年10月03日(土)更新

IT活用の必要性を痛感!

IT活用が進んでいるのにびっくり!(21.10.3)

地方に住んでいると、情報の入手が遅れるのを痛感する。

今回、通販システム改善とパソコンの増設の検討を始めた。

年末商戦に向けてパソコンの機器増設を

検討していたらタイミング良く

以前、担当だった清田さんが一時熊本支店に戻られた。

2日間かけ現状分析と問題点の洗い出を依頼し

改善提案が10項目出てきた。

驚いたのは、

我社のシステム不備やIT活用の遅れ...。

パッケ-ジソフトが多岐にわたり互換性の無さ...。

若い頃はよくビジネスショ-に出かけ

新しい機種やシステムを取り入れていた事を思い出した。


今回は、単純器具を増やすだけのつもりだったのが

思いがけず改善できたのは有り難い。

2009年10月01日(木)更新

2009.10.1よりゴミ有料化

熊本市ゴミ有料化(21.10.1)

2009年10月1日実施

昨夜はゴミ有料化の初日で、結果1ケに収まった。

やれば出来るものだと感心しきり。

我が家で今まで5~6ケ出していたので5分の4の減量(80%減)。

いかに無意識でムダや環境に悪い事をしていたかと反省。

全世帯が意識して取り組めば、かなりの減量になり

地球環境に少しはやさしくなれる。

費用は35円なり。
 
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会社概要

1967年創業の餃子類、焼売類、飲茶類、中華饅頭類、太平燕、手羽餃子等のメーカーです。 モットーは「まごころでつくる手づくりの味」 企業使命感は「まごころで信頼の味を広げる双和食品」...

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個人プロフィール

1942年9月生まれ福岡県出身 

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