ログイン双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
双和食品工業株式会社 代表取締役社長 高尾 幸子 の日記です
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2009年01月22日(木)更新
中小公庫新年互例会
中小企業金融公庫 新年互例会
平成２１年度・新年互例会
日時 ：21.1.23
参加者 ：１００名
県庁・銀行の来賓の方のコメントも、中小企業経営者の
資金繰りの悪化で融資の相談が
年末は大変で今も続いている話ばかりです。
1.中小企業庁
２０兆円の緊急保証制度
１０兆円規模の融資
資金繰り対策に加え、新事業展開や技術開発など、
中小・小規模企業の事業経営の支援策
2.中小企業金融庁
３０兆円規模の保証・融資枠の確保が確定
平成２１年度・新年互例会
日時 ：21.1.23
参加者 ：１００名
県庁・銀行の来賓の方のコメントも、中小企業経営者の
資金繰りの悪化で融資の相談が
年末は大変で今も続いている話ばかりです。
1.中小企業庁
２０兆円の緊急保証制度
１０兆円規模の融資
資金繰り対策に加え、新事業展開や技術開発など、
中小・小規模企業の事業経営の支援策
2.中小企業金融庁
３０兆円規模の保証・融資枠の確保が確定
2009年01月20日(火)更新
気になる新聞記事（21.1.12）
値上げ（21.1.12）新聞記事
味の素冷食
値上げ品 ：家庭用８品
値上げ幅 ：１５％（平均）
コスト上昇に対応 ：増量
：国産原料に切り替え
味の素冷食
値上げ品 ：家庭用８品
値上げ幅 ：１５％（平均）
コスト上昇に対応 ：増量
：国産原料に切り替え
2009年01月20日(火)更新
今がチャンス
今をどう捉えるか？
ピンチ？
チャンス？
定期的に送られてくる、レポ－トを読んでいたら、
松下幸之助翁の語られているのを引用されていた。
「人間というものは、恵まれた環境が続けば、
どうしても知らず、識らずのうちに安易になりやすい。
どんな立派な人でも安心感が生じ、進歩も止まってしまう。
それが困難に出会い、逆境に堕ちるとそこで目覚める、
気を引き締めて事にあたる。
そこから順調なときに出なかった知恵が湧き、
考え付かなかった事を考えつく、
ここから画期的な進歩、革新が生まれてくる」
と述べておられます。
我社も昨年の「中国ギョ－ザ」事件より、いろいろな困難が
振りかかっている。
しかし、危機感をもって対応していく事で、アイデアや工夫で
かなりの改善が出来てチャンスと捉えることができ
この言葉が身に沁み、現状を有り難いと思う。
ピンチ？
チャンス？
定期的に送られてくる、レポ－トを読んでいたら、
松下幸之助翁の語られているのを引用されていた。
「人間というものは、恵まれた環境が続けば、
どうしても知らず、識らずのうちに安易になりやすい。
どんな立派な人でも安心感が生じ、進歩も止まってしまう。
それが困難に出会い、逆境に堕ちるとそこで目覚める、
気を引き締めて事にあたる。
そこから順調なときに出なかった知恵が湧き、
考え付かなかった事を考えつく、
ここから画期的な進歩、革新が生まれてくる」
と述べておられます。
我社も昨年の「中国ギョ－ザ」事件より、いろいろな困難が
振りかかっている。
しかし、危機感をもって対応していく事で、アイデアや工夫で
かなりの改善が出来てチャンスと捉えることができ
この言葉が身に沁み、現状を有り難いと思う。
2009年01月20日(火)更新
熊本のうまいもん（ＮＯ５）豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け （ＮＯ５）
豆腐を水切りした後、布に包んで味噌（またはもろみ味噌）に
1週間～半年ほど漬けこんだものです。
「もろみ豆腐（豆腐のもろ味漬け）」は、約８００年前に
平家の落人が熊本県の山間部（五木村や五家壮と言われています）へ
逃げ隠れしたときに伝えられたと言われています。
彼らは世間とは隔絶した生活であったため、食糧の確保も困難で、
保存食を作る事が必須でした。
その中で生きる術として生み出されたのが
「もろみ豆腐」です。
当時の貴重な保存食として重宝され、栄養面でも特にタンパク質の
摂取源あったと考えられます。
現在では、ご飯のお供やお酒の肴、お土産として利用されており、
豆腐をもろみに漬け込む事で、チ－ズのような食感と濃厚なコクの
ある味となります。
豆腐を水切りした後、布に包んで味噌（またはもろみ味噌）に
1週間～半年ほど漬けこんだものです。
「もろみ豆腐（豆腐のもろ味漬け）」は、約８００年前に
平家の落人が熊本県の山間部（五木村や五家壮と言われています）へ
逃げ隠れしたときに伝えられたと言われています。
彼らは世間とは隔絶した生活であったため、食糧の確保も困難で、
保存食を作る事が必須でした。
その中で生きる術として生み出されたのが
「もろみ豆腐」です。
当時の貴重な保存食として重宝され、栄養面でも特にタンパク質の
摂取源あったと考えられます。
現在では、ご飯のお供やお酒の肴、お土産として利用されており、
豆腐をもろみに漬け込む事で、チ－ズのような食感と濃厚なコクの
ある味となります。
2009年01月10日(土)更新
景気動向（2009）
景気動向（２００９年）
「いざなぎ越え」と言われている景気の始まりは
２００２年２月から
※（いざなぎは期間５７ケ月）
期間 ：６９ケ月(５年９ケ月）
景気期間 ：2002～2007.10
比較 ：戦後最長
最高値 ：２００７年１０月
景気後退 ：２００７年１１月より後退と判定。
ＧＤＰ ：年平均 ２％ （実質成長率）
（国内総生産）
「いざなぎ越え」と言われている景気の始まりは
２００２年２月から
※（いざなぎは期間５７ケ月）
期間 ：６９ケ月(５年９ケ月）
景気期間 ：2002～2007.10
比較 ：戦後最長
最高値 ：２００７年１０月
景気後退 ：２００７年１１月より後退と判定。
ＧＤＰ ：年平均 ２％ （実質成長率）
（国内総生産）
2009年01月10日(土)更新
「人」2009年
２００９年気になる「人」
今年「気になった・感動した人」
をスクラップしてみる。
NO1. 柏原竜二（東洋大）さん
箱根駅伝往路５区で逆転優勝の立役者
５区（往路）：23.4 ㌔
１時間１７分１８秒（区間新）
「神童」との異名がつく
（今井正人さんは山の神と言われた）
感動を有難う！
大フアンになｌった。
来年の箱根駅伝が楽しみです。
今年「気になった・感動した人」
をスクラップしてみる。
NO1. 柏原竜二（東洋大）さん
箱根駅伝往路５区で逆転優勝の立役者
５区（往路）：23.4 ㌔
１時間１７分１８秒（区間新）
「神童」との異名がつく
（今井正人さんは山の神と言われた）
感動を有難う！
大フアンになｌった。
来年の箱根駅伝が楽しみです。
2009年01月10日(土)更新
グリ－ンコ－プ熊本2009
グリ－ンクラブ ０８冬の支部会（21.1.9）
グリ－ンコ－プ生協熊本
日時 ：21.1.9（金）
1.2008年度活動・事業報告
2.単協報告
3.懇親会
グリ－ンコ－プ生協熊本
日時 ：21.1.9（金）
1.2008年度活動・事業報告
2.単協報告
3.懇親会
2009年01月07日(水)更新
熊本のうまいもん（ＮＯ4）
からし蓮根 （ＮＯ4）
熊本の「おせち」にかかせないのが ”からし蓮根”
由来は今から役340年前寛永九年肥後藩主細川忠利公のころと
言い伝えられています。
昔ながらの製法が代々受け継がれているもので由来書によると
側近の者が病弱だったお殿様を丈夫にしょうと増血剤として
薬効のあるレンコンに栄養価の高い味噌と和辛子をまぜ、
衣を付けて油で揚げました。
衣にもソラ豆の粉などを加えいつまでもやわらかく、
美味しく食べられるよう工夫がなされている栄養満点の
料理で、お殿様もことのほか好物であったといいます。
当時は殿様だけの食べ物で門外不出の珍味として
一般庶民は口にしたこともなく明治になって武家社会が崩れ
城下町の商人たちが「辛子蓮根」屋を開くようになり
一般に広がりました。
辛子蓮根の切り口が細川家の家紋九曜の「紋」に通じて
いるのも面白いことです。
熊本の「おせち」にかかせないのが ”からし蓮根”
由来は今から役340年前寛永九年肥後藩主細川忠利公のころと
言い伝えられています。
昔ながらの製法が代々受け継がれているもので由来書によると
側近の者が病弱だったお殿様を丈夫にしょうと増血剤として
薬効のあるレンコンに栄養価の高い味噌と和辛子をまぜ、
衣を付けて油で揚げました。
衣にもソラ豆の粉などを加えいつまでもやわらかく、
美味しく食べられるよう工夫がなされている栄養満点の
料理で、お殿様もことのほか好物であったといいます。
当時は殿様だけの食べ物で門外不出の珍味として
一般庶民は口にしたこともなく明治になって武家社会が崩れ
城下町の商人たちが「辛子蓮根」屋を開くようになり
一般に広がりました。
辛子蓮根の切り口が細川家の家紋九曜の「紋」に通じて
いるのも面白いことです。
2009年01月07日(水)更新
人口動態統計（21.1.7）
気になる推計
21.1.2日新聞記事
人口減急速に進むという見出しが気になる。
（厚生労働省の人口動態統計）
（１９４７年以降の統計で死亡が最多）
２００８年度
死亡者数 ： 1.143.000 人
誕生者数 ： 1.092.000 人（横ばい）
自然増加数 ： 51.000 人 （マイナス）
前年 ： 18.516 人 （マイナス）
マイナス数 ： 前年比 ２．７倍
本格的な人口減社会の到来か？（厚労省談）
このように推移してどれ位の人口で落ち着くのか？
経営にどのように影響し、対策を立てるべきか？
参考資料として興味深いデ－タですﾈ
ちなみに、昨夜（１月6日）ＮＨＫクロ－ズアップ現代で
高齢者の購買意欲は確実と言っておられた事がうなずける。
21.1.2日新聞記事
人口減急速に進むという見出しが気になる。
（厚生労働省の人口動態統計）
（１９４７年以降の統計で死亡が最多）
２００８年度
死亡者数 ： 1.143.000 人
誕生者数 ： 1.092.000 人（横ばい）
自然増加数 ： 51.000 人 （マイナス）
前年 ： 18.516 人 （マイナス）
マイナス数 ： 前年比 ２．７倍
本格的な人口減社会の到来か？（厚労省談）
このように推移してどれ位の人口で落ち着くのか？
経営にどのように影響し、対策を立てるべきか？
参考資料として興味深いデ－タですﾈ
ちなみに、昨夜（１月6日）ＮＨＫクロ－ズアップ現代で
高齢者の購買意欲は確実と言っておられた事がうなずける。
2009年01月06日(火)更新
2009年おみくじ
２００９年 おみくじ
毎年初詣では、北岡神社に参拝します。
「末吉」
はなされし
かごの小鳥の
とりどりにたのしみおおき
春ののべかな
籠の中にいた小鳥が放されて自由にとび歩く様に
苦しみを逃れて楽しみの多い身となる運です。
世の為、人の為尽しなさい。
幸いまして名の上がります。
※ 付録の七福神は
「布袋尊」ほていそん
中国に実在した禅僧。
福々しい大きな耳とお腹を持った神様で、どんな時でも
笑顔をもって人に接することが出来、しかも内には
しっかりした意志をもち、世の中の清濁合わせ呑む度量を
もっておられます。
その円満な相と、清廉な気性、度量の大きさが尊ばれ
福徳をさずける神として、広く神仰を集めています。
毎年初詣では、北岡神社に参拝します。
「末吉」
はなされし
かごの小鳥の
とりどりにたのしみおおき
春ののべかな
籠の中にいた小鳥が放されて自由にとび歩く様に
苦しみを逃れて楽しみの多い身となる運です。
世の為、人の為尽しなさい。
幸いまして名の上がります。
※ 付録の七福神は
「布袋尊」ほていそん
中国に実在した禅僧。
福々しい大きな耳とお腹を持った神様で、どんな時でも
笑顔をもって人に接することが出来、しかも内には
しっかりした意志をもち、世の中の清濁合わせ呑む度量を
もっておられます。
その円満な相と、清廉な気性、度量の大きさが尊ばれ
福徳をさずける神として、広く神仰を集めています。
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会社概要
1967年創業の餃子類、焼売類、飲茶類、中華饅頭類、太平燕、手羽餃子等のメーカーです。
モットーは「まごころでつくる手づくりの味」
企業使命感は「まごころで信頼の味を広げる双和食品」...
個人プロフィール
1942年9月生まれ福岡県出身
- 2021年 年末のご挨拶 [12/29]
- 2021年 新春号 [01/16]
- 2021年 新年のご挨拶 [01/02]
- 2020年 年末のご挨拶 [12/29]
- 2020年 冬カタログ [11/04]
- 令和 ２年 年頭のお挨拶 [01/01]
- 令和１年 年末のご挨拶 [12/28]
- 餃子の王国 キャラクター [03/09]
- 平成３１年 仕事始め [01/05]
- ２０１９年新年のお挨拶 [01/01]
- 2021年12月（1）
- 2021年1月（2）
- 2020年12月（1）
- 2020年11月（1）
- 2020年1月（1）
- 2019年12月（1）
- 2019年3月（1）
- 2019年1月（2）
- 2018年12月（1）
- 2018年9月（4）
- 2018年1月（2）
- 2017年12月（7）
- 2017年4月（2）
- 2017年1月（2）
- 2016年12月（1）
- 2016年10月（2）
- 2016年9月（3）
- 2016年6月（1）
- 2016年5月（9）
- 2016年4月（1）
- 2016年3月（10）
- 2016年2月（2）
- 2016年1月（4）
- 2015年12月（3）
- 2015年11月（3）
- 2015年10月（6）
- 2015年9月（10）
- 2015年8月（8）
- 2015年4月（3）
- 2015年1月（5）
- 2014年12月（3）
- 2014年11月（6）
- 2014年9月（5）
- 2014年8月（6）
- 2014年6月（3）
- 2014年5月（7）
- 2014年4月（1）
- 2014年3月（12）
- 2014年2月（1）
- 2014年1月（5）
- 2013年12月（9）
- 2013年11月（14）
- 2013年10月（2）
- 2013年9月（3）
- 2013年8月（2）
- 2013年7月（2）
- 2013年6月（1）
- 2013年5月（6）
- 2013年4月（9）
- 2013年3月（6）
- 2013年2月（6）
- 2013年1月（6）
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- 2012年11月（13）
- 2012年10月（9）
- 2012年9月（12）
- 2012年8月（9）
- 2012年7月（9）
- 2012年6月（8）
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- 2011年10月（5）
- 2011年9月（5）
- 2011年8月（5）
- 2011年6月（13）
- 2011年3月（6）
- 2011年2月（10）
- 2011年1月（13）
- 2010年12月（13）
- 2010年11月（13）
- 2010年10月（19）
- 2010年9月（10）
- 2010年7月（5）
- 2010年6月（7）
- 2010年5月（8）
- 2010年4月（12）
- 2010年3月（13）
- 2010年2月（17）
- 2010年1月（15）
- 2009年12月（20）
- 2009年11月（10）
- 2009年10月（15）
- 2009年9月（5）
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- 2008年4月（10）
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 経営者会報ブログサロンを運営する事務局である日本実業出版社から 連絡が来たのは昨日のことである。 サロン立ち上げ初期の頃からブログで発信し続けておられる 双和食品工業株式会社の高尾幸子社長の会社が被災されたという情報が 回覧されたのだ。 熊本発のネット通販で餃子といえば 双和食品工業株式会社 さんで 熊 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
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【ブログピックアップ】双和食品工業 高尾幸子さん
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