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2008年11月15日(土)更新

中華まんが美味しい季節(20.11.15)

中華まん

のぼり旗でPRしています。

中華まんの季節で、寒くなるとよく売れるんです。

みなさん食べたくなるんですネ!

・肉まん    

・トンポロ-まん

・角煮まん

・あんまん 

敬老の日の企画での販促と、時期的なニ-ズでしょう。

皮を改良して食べやすく(皮だけでも美味しい)

具(あん)を国内産に変更しました。

nobo

kakuni1

kakuni2

2008年11月15日(土)更新

熊本のうまかもんシリ-ズ(NO3)

熊本のうまかもんシリ-ズ(NO3)

太平燕(タイピ-エン)

別名 「春雨ス-プ」?

ヘルシ-で美味しい「太平燕」は熊本名物の一ツです。

熊本のラ-メン店・中華料理店・食堂・居酒屋などで

ごく普通に見られるメニュ-で、調理法や味・具材などは

お店によってさまざまです。

熊本の家庭では惣菜として食卓に上り、

学校では、給食に出されるなど一般的な料理として食します。


ちなみに

昨夜(11.13)TV番組(みのもんた:ケンミンショ-)

で熊本出身のスザンヌさんが太平燕をPRされていた。

タイピイエン1

taip2





2008年11月13日(木)更新

2008冬デジタルカタログ(20.11.13)

「餃子の王国」 冬号(VOl31)

デジタルカタログ完成・ご覧下さい。


2008年11月08日(土)更新

ゴ-ルデンラ-クス(社会人野球チ-ム)

ゴルデンラ-クス(香月投手)プロへ

鮮ど市場(地元熊本のス-パ-)の

社会人野球チ-ム(ゴルデンラ-クス)の香月投手が

ロッテから6位指名されプロへ転向。

創部3年目で初のプロ野球ドラフト指名、

田中監督の喜びもひとしおでしょう。

監督の方針は

「野球を離れても社会で通用する人間に」で育成されている。

談話として

「前向きに挑戦できる選手。一流になると確信」

「信念を持って仕事にも取り組んだことで道が開いた」

NHK(風をよむ)のドキュメント番組でも取り上げられ

地元では有名な野球チ-ム。


yakyu

2008年11月08日(土)更新

お歳暮は贈りますか?

お歳暮「今年も贈る」は (54.7 % )

お歳暮の季節となり、「餃子の王国」も忙しくなって来た。

忙しいと活気が出て会社の雰囲気も明るくなる。

経営者にとっては、売り上げが伸びるのが一番。

今年はネット受注が増えているお陰で、バタバタすることもなく

静かに、そして順調に伸びている。

本当に有難いことです。


世の中の動向は、世界的な金融不安から、

消費の冷え込みが予想される中ある

ビジネスアンケ-ト調査によると、

贈る    : 54.7%

止める   : 3.3%

贈っていない: 42.0%

の結果で、まだまだ日本らしい行事として支持されているようです。

贈る人の意見

1.子供のために、日本らしい節目となる行事は続けたい。

2.習慣化して止められない。

3.仕事は人とのつながりで回って来る事が多い。

 こんな時期だからこそ歳暮には気を配りたい。

贈らない人の意見

1.これだけ家計が苦しい中では、削減や中止はやむを得ない。

2.虚礼の範疇に入るので、この時期は止める好機。

3.時代遅れの行事。即刻止めるべきだ。

皆さんはどうしますか?

景気対策で内需を活性化させましょう。

2008年11月06日(木)更新

いきなり団子(熊本うまかもんシリ-ズNO2)

いきなりだんご

主食の代用にも、おやつにもなり、熊本では何処の家庭でも

作られていた、昔ながらの素朴な味わいです。

「いきなり団子」の由来

不意の来客をもてなす際に、畑からとって来たばかりの

からいもをいきなり(そのまま)輪切りにし、小麦粉(内麦)

にくるんで蒸しあげたもの。

iki1

iki2

iki3

iki4

2008年11月04日(火)更新

久美ちゃんご苦労様でした

寂しくなります。

久美ちゃんが本日をもって退職、

寂しいねぇ~(T_T) 。

とても素直だった久美ちゃん!

いつもニコニコしていた久美ちゃん!

他の仕事も覚えたいと積極的な面も出していた久美ちゃん!


卒業後(20歳)で入社、早いもので15年過ぎました。

相棒の寿美ちゃんが9月に退社、2人続いての退社はつらい。

けど親心として、結婚はして欲しいから諦めます...。

子供を手放すみたいな、この複雑な気持ち...。


新人との引継や、月締めの処理もキチンと済ませてくれて有難う。

楽しいご家庭をお築き、子供を連れて遊びに来てください。

本当に長い間ご苦労様でした、お身体に気をつけて

2008年11月03日(月)更新

熊本の名産品NO1 「馬刺し」

熊本のうまかもんシリ-ズ(NO1)

馬刺し

馬肉は、熊本城主加藤清正公の時代から、

薬膳料理として食べられたという歴史のある食べ物。

その独特の味わいと甘味は、他の肉類に見られない奥深さです。

特に「霜降り馬刺し」はきめ細かいサシが入っており、

その口当りは、トロにも似て舌の上でとろけるような味わいです。

焼酎やお酒によく合う一品です。

ちなみに、「馬刺し」を食べる県は熊本県と長野県。

basasi

2008年11月01日(土)更新

円高はどう動くか?

円高はどう動くか?(20.10.27)

94円で外貨預金を実験(運ダメシ!)する事とした。

10月24日:一ドル = 90円台

     :一ユ-ロ= 113円

10月28日:日経平均株価 =7,000円割れ

今、話題の外貨預金を銀行の担当者より進められ

一度はお断りしたものの、

1. 興味

2. 勉強

3. 実益

又、定期預金の切り替えもあった為購入。

購入日 :20.10.27

2008年11月01日(土)更新

政策金利(0.3%)に引き下げ(20.11.1)

金融動向

日本経済新聞(20.11.1)記事

     政策金利(0.3%)に決定

金融緩和策の一環として7年7ケ月ぶりの引き下げ

現状の金利  :0.5

引き下げ   :0.2

政策金利とは

無担保コール翌日物となっており、公定歩合は政策金利ではない。

2006年7月14日に、2001年3月より再実施されていた

ゼロ金利政策が解除され、

公定歩合は0.4%となり、その後2007年2月21日には、

公定歩合は0.75%まで引き上げられた。

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会社概要

1967年創業の餃子類、焼売類、飲茶類、中華饅頭類、太平燕、手羽餃子等のメーカーです。 モットーは「まごころでつくる手づくりの味」 企業使命感は「まごころで信頼の味を広げる双和食品」...

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個人プロフィール

1942年9月生まれ福岡県出身 

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